Goedemorgen, ik hoor jullie al gniffelen over de titel van deze nieuwe blog. Dik worden van koffie? Dat is inderdaad zo, hoe? Ik leg het jullie uit hoe dat in zijn werk gaat.
Vooral vrouwen boven
de 40 hebben moeite om extra pondjes kwijt te raken. Toch heeft dit vaak genoeg niets te maken met je leefstijl. Extra pondjes, vooral die rond je middel, kunnen ook ontstaan doordat je hormonen uit balans raken. Daarom kan je
dik worden van zwarte koffie zonder suiker en melk.
We drinken koffie uit gewoonte, omdat we
het lekker vinden maar ook omdat we onszelf willen oppeppen.
Koffie bevat cafeïne, een stofje dat ons wakker schudt,
stimuleert en ons lichaam op scherp zet. Een kop koffie bij het ontbijt is nodig om die oogkleppen open te krijgen ;). We drinken overal ons kopje koffie; gewoon voor de gezelligheid, in de lunchroom met vriendinnen, tijdens een saaie vergadering, na een uitgebreid diner enz. We drinken per persoon gemiddeld per dag 4,5
kop koffie. Er zijn veel volwassenen die wel 9 koppen per dag drinken. Veel
vrouwen drinken hun koffie zwart en zonder suiker om slank te blijven, maar heeft dat wel enig nut?
De
cafeïne in je koffie stuurt via je hypofyse (een hormoonklier in je hersenen)
een signaal naar je bijnieren dat het adrenaline en cortisol
moet aanmaken. Normaal gesproken worden deze alleen
aangemaakt in een stressvolle situatie; het zijn de VVV-hormonen (vlucht, vecht en vrees). In een noodsituatie benodigd je
lichaam razendsnel energie. Het gevold is dat je ademhaling versnelt, je spieren krijgen meer
energie, je pupillen verwijden zich, je bloeddruk stijgt: allemaal
hulpmiddelen om te vechten of vluchten. Echter gaat dit ten koste van andere processen in ons lichaan. De spijsvertering wordt platgelegd, en koffie remt je hongergevoel. De energie die je lichaam nu nodig heeft komt ergens vandaan. Door de inzet van adrenaline en cortisol komt er glycogeen vrij die je lichaam omzet in glucose; dit verhoogt je bloedsuikers. Je krijgt
dus door middel van je kop zwarte koffie zonder suiker toch glucose
ofwel suiker in je bloed, alleen via een omweg. De cafeïne heeft
hiervoor gezorgd.
Omdat je bloedsuikers omhoog gaan, maakt je lichaam insuline aan(een stofje uit de alvleesklier).De glucose, de bron van energie, moet namelijk
worden vervoerd naar je spieren, je hart, je longen en alle andere
organen. Insuline zorgt voor het transport van je bloedsuiker naar de organen die het
nodig hebben. Zolang er insuline in je bloed circuleert kan je lichaam geen vet afbreken. Dus zal
je lichaam geen vet verbranden. Maar wat nu, als het lichaam veel energie(door de koffie) heeft gekregen maar het niet
gaat gebruiken? Je kunt koffie namelijk drinken terwijl je lui op de bank hangt. Je lichaam krijgt dan extra energie maar het
gebruikt het niet. Wat doet je lichaam met deze energie? Het slaat het
weer op in je lever en spieren als glycogeen en wat er dan nog over is
wordt opgeslagen als extra vet. Niet ieder
pondje gaat door het mondje!
Overigens zit cafeïne ook in zwarte thee, energiedranken (guarana is
ook cafeïne) en chocola. Dus het gaat niet alleen om de koffie. Koffie niet alleen maar slecht, er zijn onderzoeken die
aantonen dat het drinken van enkele kopjes koffie per dag juist gezond
is! Maar alles met mate.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten